Ambelakia liegt am Fube des Berges "Ossa" oder "Kissavos" und im Abstand von 5 Kilometern von der Ortschaft Tempi die sich an der Nationalstrabe Athen -Thessaloniki befindet (31 km. von Larissa, 120 von Thessaloniki und 380 km von Athen entfernt).

Erbaut ist Ambelakia, im 14. Jahrhundert.

Ein Reisender, der die historische Marktstadt besuchen will, im Allgemeinen angenommen, wahrend das Phanomen Ambelakia, das Juwel von Thessalien, muss die gut erbaute Stra?e von "Tempi" (das alte Mbamba) fur ungefahr (5) funf Kilometer herauf steigen. Wenn man das Dorf erreicht hat, erkennt man das Vornehmheitshaus von G. Schwarz.

Wir wissen nicht genau wann, warum und von wem dieses Dorf zuerst aufgebaut wurde, da es keine Dokumente gibt. Beschreibungen die man in die Kirchen von Ambelakia findet, sind die zuverlassigsten Satze und die verschiedenen Abhandlungen, hinsichtlich auf das Erbauen dieses Dorfes.

Der Historiker Ilias Georgiou veroffentlichte die historische Abhandlung des Bischofs Gregorios von Platamon uber das Ritual, das Nikolas Kamenos 1580 kaufte und es zur alten Kirche von Hagia Paraskevi spendete. (Geschichte und Mitwirkendes von Ambelakia, Athen 1951, P. 9).

Der Geschichte Forscher Kostas Spanos gab an, wahrend der 1. Versammlung uber Ambelakia Studien, dab Ambelakia als Wohnbereich seit den spaten Jahren des 14. Jahrhunderts existierte. Ambalakia war folglich ein Wohnbereich in der spaten Byzantine Ara.